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這一家水餃店每次經過都好多人,對面就是公園吃飽可以散散步。

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就只有賣水餃跟酸辣湯,聽到老闆跟客人的談話,如果要買生的需要預約!

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餐具醬料區齊全乾淨。

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有免費的紅茶,旁邊會看到好幾個工作人員正在包餃子。

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高麗菜水餃/芹菜水餃

他們的水餃比一般的個頭還要大,要一口塞會有點勉強。

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高麗菜水餃

豬肉跟高麗菜的鮮甜表現的很突出,內陷飽滿皮薄又帶有嚼勁。

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芹菜水餃

吃得到芹菜卡滋的纖維感,我覺得芹菜的味道還是適合加在貢丸湯內阿! 

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鮮蝦水餃/玉米水餃

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蝦仁水餃

就是高麗菜水餃塞了整尾的蝦子,沒有一般冷凍蝦仁的腥味,

細緻帶Q彈的蝦身也顯示有新鮮,貴個兩塊錢有值得。

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玉米水餃

之前在別店吃過的玉米水餃玉米都很老,我覺得他們的玉米跟灣仔不相上下,還是飽滿帶有點甜味。

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韭菜水餃

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韭菜滿滿的比肉還要多,吃起來不會卡牙縫,味道香也沒有韭菜的菜腥味。

 

他們家的水餃比較適合喜歡飽嘴的人,皮的部分只有保留不多,

所以香氣跟口感大多都被內陷壓過去,

蔬菜的部分都是切的小段小段,不會有只有單純吃肉的罪惡感。

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酸辣湯

配料都是切成細絲,就是一碗有水準的酸辣湯,勾欠適中,酸辣感有。

 

地址:桃園市中壢區興安一街6號

電話:0910387607

休息時間:14:00~16:00

 

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