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同事介紹的腸粉店,

跟隔壁印尼攤位有共用的座位。

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基本豬肉的50元起跳,

都會有蛋跟青菜,

其它就是加料組合,

豬肉/牛肉/蝦仁/蚵仔/玉米/蔬菜等等,

綜合版本的大約在百元上下。

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豬肉+蝦仁口味

腸粉是用平的板子,

倒入米漿蒸半熟後加料,

推擠取出分切成段,

原始的口感吃起來很滑嫩,

帶一點點的黏度,

香甜的米香,

豬肉的部分是絞肉塊,

吃起來像是肉圓的內餡,

柔軟香甜,

蝦仁吃起來有彈性沒有什麼腥味,

青菜當天是使用大陸妹,

新鮮乾淨熟度完美,

雞蛋幫整體加了很多分。

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蚵仔口味

蚵仔大顆又新鮮,

熟度也是恰恰好,

佩服老闆娘拿捏的技巧。

點綴了油蔥增加點辛香,

醬汁的部分像是比較稀的醬油膏,

不夠桌上還有可以自己加,

看客人們也都很愛加上辣椒醬。

雖然以小吃類型來說,

要吃飽需要比較多的花費,

但是可以吃到各種食材原始的風味,

健康又美味,

令人覺得很值得。

 

地址:桃園市中壢區龍東路204號

營業時間:06:00~13:00

電話:0902321233

 

 

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    吳莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()