週六沒有安排,就把海沙給拖來了,一直念念不忘的滷肉飯跟虱目魚我來了!
這天都已經一點還是客滿,全家總動員,生意超好的阿,看來有許多是外來客。
餐點的價格從15元到120元很親民。
搬了家牆上的牆馬上就一堆簽名了,還看到熟悉的格友。
還有滷味可以挑選。
燙青菜30元
清脆的大陸妹本來就很愛,醬油膏又多了滷汁滷肉的加持,
這肉鬼吃的好開心,肥肉吃來不油膩就是五哥的厲害。
香煎魚肚80元
以前最討厭吃一堆刺的虱目魚,尤其是軟軟的肚的部分,
但吃過這個就完全愛上了,沒有刺沒有腥味,
煎的酥脆完全不焦,肉質柔嫩多汁鮮甜,很想獨占但還是多讓給沒吃過的海沙。
小碗滷肉飯20元先上桌
不趕快給小威嗑一下他就要睡著了,後來忘記打包也飲恨阿。
滷肉飯大碗30元+蛋10元
後來發現點一碗大碗就很滿足了,這比起來鬍鬚x根本就...。
看看那煎的邊邊脆脆的蛋白但蛋黃是半熟到不熟,
是完美的太陽蛋阿!淋上簡單的醬油就多扒好幾口飯。
攤開來滿滿的滷肉,還有香菜跟酸菜塊,多到不小心吃一定會掉出來,
滷肉是五哥堅持的黑毛豬肉,幾乎是肥肉帶皮,
吃起來柔嫩滿滿膠質入口即化,沒有不舒服的油味,滿滿的肉香。
加上蛋黃醬汁,記得一定要輕輕的攪拌。
酸菜塊微微的酸味甜味反而更多,解了都是肉的膩,又有脆口的口感,絕對絕對大呼超值。
土石流油豆腐15元
吃這個可以配上鹹粥,點豆腐也可以吃到滷肉會不會太滿足,
切的大小適中,外面微微的酥嫩感,裡頭柔軟滿滿的鹹香夠味,搭配薑絲跟青蔥很涮嘴。
招待的百香果青木瓜
這是第一次吃到百香果醬給這麼多的醃青木瓜了XD,酸甜濃郁脆口不澀。
如果不是要騎車到車站付停車費用,還要搭來回的火車,真的會常常去啊!
地址:新竹縣湖口鄉中山路二段220號
電話:0916-283539
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