跟同事聚餐完,
特地又挑了一間分店來回訪,
假日建議訂位,
不過翻桌率高也不會等太久。
虎藏主打的是燒肉,
透明式的廚房,
可以看到料理的狀況。
餐點價格最低138↑,
這種價位在這種地段實屬難得。
而且除了有味噌湯取用,
還有飲料機跟冰沙機,
SOGO店另提供仙草甘茶,
我之前吃過一家是有提供奶茶。
味噌湯有魚骨的香氣,
甘甜順口,
可自行再加蔥花增加辛香。
烤鮭魚肚 $120
皮脆肉嫩油脂豐富,
份量過少。
雪花牛丼138$+40$肉增量50%
牛肉稍微有點厚度,
肉質紮實有彈性,
油脂的部分彈Q,
醬烤香氣四溢,
鹹甜風味符合大眾喜好,
肉增量很划算。
白飯分明軟Q,
適合搭配帶點黏的醬汁,
配菜有紅薑/花菜/洋蔥/木耳/海苔,
還有特別的烤杏鮑菇,
相當的入味爽脆。
這是一般份量的梅花豚丼
肉大塊彈Q。
安格斯牛肋條丼 $268
外皮烤得酥脆,
七分的熟度,
香甜多汁的牛肉帶著一些筋,
配上蒜酥,
肉量豐富比吃鐵板燒還要過癮,
適合喜歡吃有嚼勁牛肉的人。
我覺得SOGO附近的燒肉丼飯,
都各有千秋,
都可以試試看。
地址:桃園市中壢區慈惠三街28號
電話:03 425 3568
營業時間:11:30~22:00
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