吳莎莎。桃園食遊記

新台灣原味，

裝潢走的是復古懷舊的風格，

一樓是少數座位區，

二樓式包廂跟多數座位區。

當天是過年期間，

所以只有提供年菜的菜單。

豬油拌飯 ２０＄

米飯分明軟Q，

豬油調配的比較淡，

增加一些油香醬香這樣。

新台灣美拼盤 ５００＄

其中最為有特色的是肉的部分，

鴨賞吃起來香Q緊實，

雞腿肉捲起金桔醃製，

香嫩酸甜很開胃，

雖然是寫6~8人份，

但都只有6人一口的份量這樣。

台式佛跳牆 ５００＄

大概也就6人一小碗的份量。

裡面的配料大多數都是白菜，

味道上就比較清爽甘甜一些這樣，

要說是佛跳牆就有些空虛。

梅汁雞 ３３０＄

帶點微微濃稠的梅子醬汁，

濃郁香甜微酸開胃，

搭配炸過的雞腿排很搭配，

有解膩去腥的效果。

蔥爆松阪豬 ３６０＄

一般台式的炒法，

但它不是松阪豬啊？！

感覺就是油脂比較少一點的，

五花肉片這樣。

北平烤鴨 ４８０＄

這個很母湯，

感覺就是先處理過剁好，

等有人點在烤過上桌的，

鴨肉老而乾柴，

美味都跑掉腥味掩蓋不住，

而醃製的醬汁有不好聞的氣味。

豆乳高麗菜 ２５０＄

沒有辣度的腐乳，

高麗菜乾淨新鮮一般好吃。

老皮嫩肉 ３００＄

雞蛋豆腐外皮薄而香酥，

裡面軟嫩，很難不好吃。

平均分數不高，就是聚餐方便，

想要打卡拍照有賣點這樣。

電話：075555148

營業時間：11:00–15:00 17:00–21:30

地址：高雄市鼓山區龍水里美明路148號