台灣青蚵位於桃園永安路上。
菜單，還有一些會寫在牆壁上。
油豆腐１５＄
大塊軟嫩沒有油耗味，CP值高。
白菜滷５０＄
這上桌是微涼的狀態，
加上豆皮跟處理得有點微油，
會覺得不夠爽口，但很軟透入味。
魯肉飯３５＄
白飯比較偏自助餐會有的偏短煮的偏軟，
魯肉是只有皮油的成分切成細丁，
入口即化，偏甜的油香這樣。
ＱＱ意麵４０＄
麵條偏鹽水意麵類型，
麵體略紮實有彈性，熟度處理得軟滑，
上面的魯肉跟魯肉飯的處理一樣，
只是說這個切成條狀，
搭配醬油膏吃起來就更有鹹香度。
船釣透抽１８０＄
海鮮新鮮就是沒話說，鮮脆甜必點。
蒜泥原味鮮蚵１２０＄
蚵仔肥美新鮮，加上蒜酥還蠻對味的。
特級鮮蝦２００＄
這個上桌的時候有驚嚇到，
一隻蝦子要50元，
但店家很可愛的說頭要吃很好吃，
實際上並沒有膏，
還有清胃就撈所以有苦味，
但蝦子是真的很厚實鮮甜沒錯，
只是CP值太低了。
虱目魚肚湯８０＄
虱目魚肚肥美新鮮沒有腥味，
但本身虱目魚肚就偏油，
再加上蒜酥就有點油膩，
有薑絲再加上九層塔，
覺得有點太多會壓過湯頭的鮮美。
但環境上比較陳舊些，
當天冷氣機還故障一直漏水XD，
勝在水產類的食材都有新鮮，
但料理的口味就比較家常。
電話： 03 336 0929
營業時間：10:30–20:30
地址： 桃園市桃園區永安路297號
全站熱搜
留言列表
