吳莎莎。桃園食遊記

織田信長位在光明公園附近的巷弄住宅區內。

店內走日式的復古風格，多以黑色為底的裝潢。

主餐類只有拉麵跟粥，

就一種白蝦熬的湯頭，分一般跟濃厚，

至於要旭蟹\海大蝦\跟波士頓龍蝦等等，

要看當日的進貨價而定，要點的話會有分價位，

我看大部分的客人都有加點海大蝦，當天搭配拉麵價位是480↑起跳。

小菜跟飲料類，選擇不多。

海大蝦跟波士頓活的現處理。

單點的可樂跟免費的麥茶。

松露蝦味濃厚拉麵$238

我們沒有加點蝦，但也是等了一個小時以上才上桌，

如果是客滿要等候恐怕會等候許久。

叉燒是使用香草豬，放到湯裏頭的時候還是粉色，

利用湯頭的熱度來加溫到熟，吃起來很甜嫩沒有腥味。

拉麵偏細偏硬，些微的波浪吃起來更有口感，麥香濃。

湯頭充滿鮮甜的蝦味，還有著層次豐富感，

看起來油香喝起來順口，搭配食材融合的風味，令人滿足。

我覺得這裡是比較適合約會的店，

客人大多數都是情侶，

空間不大沒有多人桌，座椅也只有板凳，

吃過要再回訪，會比較沒有誘因。

電話：03-493-9191

地址：桃園市中壢區環西路二段366巷10號

營業時間：12:00~14:30 17:30~22:00

(休星期三)