滷肉之家是一個巷弄岔路口,
三角區的一間小店,
店內只有三個座位。
主要就是一些虱目魚/蚵仔/魚腸跟飯粥料理。
滷肉飯$25
肥瘦參半油脂入口即化,
鮮甜鹹香不膩口,帶點稠度,
白飯軟硬適中,是好吃的滷肉飯。
海鮮粥$80
份量十足配料也不手軟,
魚丸/蛤蜊/虱目魚/蚵仔。
米粒分明湯頭清澈南部粥款,
沒有腥味只有鮮甜,
嫩薑跟蔥花帶來很大的幫助,
配料豐富口口滿足。
蚵仔煎蛋$150
雖然比較油,
但是那種拋拋的蓬鬆酥感,
裡面嫩口香甜的雞蛋,
加上油香有加分效果,
搭配大顆飽滿新鮮的蚵仔,
幾乎每桌都要點。
最近因為有許多推薦的關係,
店家變得多很多新客人,
導致忙碌混亂,因為老闆太可愛,
好氣也變成好笑了,
而且中午12:20分,白飯居然就沒有了,
假日最好早點來,吃個早午餐之類的。
地址:桃園市中壢區博愛三路38號
營業時間:6:00~14:00
(休星期日)
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