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中壢夜市內有很多家排骨酥,
唯獨這家是需要排隊,
而且是炸好前就有排隊人潮了,
大約5點半就要去會比較不用等。
$110元的份量
它跟其它家比起來份量比較少,
單品的價格也比較高點,
但它就是外皮很酥又沒有油膩感,
重點是醃製雞肉的醬料那風味只有這裡有,
有點類似像咖哩香料的味道,
豬肉吃起來多汁嫩中有彈性,加辣會更過癮。
固定星期二公休
吳莎莎。桃園食遊記
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