之前吃了中華路上的店,印象還不錯,

 

這次發現內壢店的評價更好就來試試看了。

 

 

價位吃到飽是$599~999,


也有酒品跟高級食材的單點。


兒童110cm以下不收費,


110~140cm收$250,要10%服務費,


我們是點$699價位。




自取區的飲料跟冰淇淋,還有提供了一壺紅茶。



燒肉的三種醬料,蒜味/辣味噌/味噌,


還有六種的調味粉在抽屜中。

 

 

一開始建議的基礎盤,

 

呈現出來的樣子,乾淨新鮮用心,是感受得到的,

 

雞腿去筋吃起來鮮嫩,

 

豚頸肉這種切法很有口感,

 

牛小排吃起來很容易,海鮮都是厚實新鮮,

 

海鮮盤右上角的魷魚暱稱軟軟,口感吃起來很有趣。

 

 

 

肉肉油花分佈均勻,吃來柔嫩鮮甜。

 

 

香辣梅花豚

 

這是一種懶得加調味料的概念,

 

吃起來香氣濃郁可以換換口味。

 

 

飛魚卵香腸跟珍珠干貝,

 

飛魚卵香腸的飛魚卵用量很實在,

 

珍珠干貝吃起來鮮甜柔軟。

 

 

 

這是憑社團特約卡送的日本和牛,

 

6人以上用餐也有贈送活動。

 

 

很甜很嫩,輕易地就在口中化開,

 

油脂非常豐富但因為細緻分佈均勻,

 

展現了柔和的味道,結合了牛跟豬的優點。

 

 

泡菜切得比較大塊一點,

 

保留清脆的口感,辣比酸多,

 

很適合搭配生菜一起包肉吃。

 

 

奶油金針菇

 

其實ㄧ燒十味是有提供火鍋的,

 

但是我們沒有用,電磁爐拿來煮奶油金針菇很方便,

 

降低罪惡感換換口味。

 

 

佐賀阿嬷手作肉


名稱聽起來很厲害的鹹豬肉,


帶著皮吃起來比較有嚼勁一點,


胡椒的香氣很濃單吃稍鹹。

 

 

骰子牛肉

 

依照老闆教的烤法,六面變色即可,

 

外層香脆內層嫩又多汁。

 

 

野生紅鑽蝦

 

我個人覺得草蝦新鮮的口感就很好了,

 

不會特別想要吃一些高單價的蝦子,

 

因為常常會失望,

 

不過這個沒有,依舊鮮甜紮實帶有彈性。

 

 

有一些品項不是每一家店都有,

 

像左邊這個我忘記名稱是什麼,

 

像是亨堡之類的名稱,點菜的APP裡面才有。

 

 

至於會吃到什麼其實連老闆本身都不知道,

 

所以學學老闆保留當秘密,

 

我跟海沙都再點了一次的驚喜好吃。

 

 

這裡的年糕處理方式是烤好後,

 

挖開塞冰淇淋在撒上花生糖粉,

 

我覺得比起搭配煉乳還好吃。

 

 

雖然說外場只有老闆(?)一個,

 

但是服務態度跟送餐速度等等都相當良好,

 

讓人感受到貼心細心跟尊重,

 

但是又不會到覺得有壓力,

 

再加上餐點的特色性,會讓我想要回訪,

 

也真的比中華店還要好。

 

 

 

 

電話:03-3790005

地址:桃園市桃園區中山路1506號

營業時間:

平日17:00~23:00(休星期四)

假日11:00~14:00 17:00~23:00

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