逛大溪老街的時候,
總是有幾家碗粿看起來很有古早味,
這次挑了這家有食尚玩家報導過的。
販售的品項就四種。
招牌碗粿 $40
碗粿本身是清淡沒有什麼味道,
吃起來綿密帶著些微彈性,
主要是依靠上層的豆干菜脯的鹹香,
裡面些微的肉末,
對於吃習慣南部口味的我來說,
單純的碗粿太淡但是菜脯又太鹹,
很不能適應。
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碗粿本身是清淡沒有什麼味道,
吃起來綿密帶著些微彈性,
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