靠近書法公園的脂硯齋，
一直很想唸成齋硯脂
高級住宅區中顯眼的中國風。
這家店老闆包山包海一人獨撐大樑，
所以需要配合老闆的節奏。
一入店內映入眼簾的是滿桌的小菜，
除了茶葉蛋都是一盤100$，
有許多是難得出現在一般麵店中的。
也有酒水可以購買。
販售的品項就是圖中看到的。
因為很美被吸引而拿的辣椒襄肉，
經由烤過，辣椒口感像是薄青椒，爽脆的口感，
肉餡融入了辣椒籽，吃起來軟嫩香甜，
尤其是上層焦烤香氣即使冷的也很濃郁，
搭配薄醬油很合適，辣度有中辣的程度。
肉控忍不住拿的醉雞
這雞肉軟嫩帶著清甜酒香，
本身的鹹度已經足夠，
搭配肉凍一起吃，爆水的鹹香充滿口中，
很想要來碗熱騰騰的白飯(敲碗。
紅燒牛肉麵 $160
乾拌牛肉麵 $160
麵條本身是細白麵帶著些微拉麵的口感，
湯頭紅燒風味相當的濃厚，
有一種牛肉都被溶出來在湯中的感覺，
肉本身也是相當的入味，
光就色澤本身要逼近牛肉乾了，
牛腩吃起來爽度就是比較高，
乾拌麵多了些豆干絲跟榨菜，
我覺得湯的還是比較好些。
比較適合重口味的人到訪，
座位只有四人桌跟一桌六人桌，
多人聚餐的話就需要等候跟分桌了。
電話：0906 702 896
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
(星期一二公休)
地址：桃園市大園區大華一街20號
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