實踐路上，靠近金玉堂方向，
娃娃機店前面的這家小上海，
一鍋售完偶爾需要小等一下下一鍋。
這是100元的份量，
香酥雞是把醃過的雞肉放入粉漿當中，
然後邊炸的過程中用夾子撥開，
所以每個樣子大小都會落差很多，
大部分都是沒有骨頭，
比較紮實些的脆皮粉，吃起來是酥硬脆，
裡面的雞肉吃起來味道比較單純，
肉質紮實細緻帶有些微的湯汁，
就算是剛炸好也不會油膩，
比較小顆就ㄎㄠㄎㄠ的口感，
比較大顆就還有雞肉軟嫩的口感，
如果特別喜歡ㄎㄠㄎㄠ口感的，
還可以跟店家要一些過濾掉的酥脆顆粒。
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