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周邊不太好停車,

可以到永康公園找車位,再步行過來。

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距離上一次來,價格有稍稍的調整,

整體來說價格還是很低廉。

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米粉湯

短粗米粉,有手工感比較不規則,

軟脆的口感,

湯頭有淡淡的豬骨鹹香,

加上油蔥酥跟韭菜末點綴,

簡單有味又爽口的主餐。

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鹹粥

米粒大顆軟透抱持口感,

有一些像是飯粥的感覺,

但是又帶著微微的稠度,

湯底也是跟米粉湯一樣的豬骨湯,

點綴一些油蔥酥跟炒豬肉絲,

增加鹹香的氣味,

加上芹菜末提香增加脆口口感。

 

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燙青菜當天是地瓜葉,

地瓜葉有稍微切塊,

會比較吃得到爽脆的口感,

加上新鮮柔嫩,簡單鮮甜好吃。

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菜頭

清燉蘿蔔簡單加上醬油膏,

可能是因為容易吸收水分,

這比較吃得出醬油膏的辣度。

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紅燒肉

有醃製甜甜的鹹香細緻軟嫩,

外皮像是鹽酥雞的皮,

帶有顆粒感的酥脆,

整體油脂適中香而不油膩,

搭配薑絲更解油。

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油豆腐

豆腐外酥內嫩,

質地比起一般豆腐更容易吸收醬汁,

搭配醬油膏跟一些米醬,

吃起來鹹香溫潤軟糯。

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炸豆腐

外皮堅挺酥脆,裡面細緻柔軟,

整個塞入口中有暴漿感,

有一種日台結合的感覺。

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蚵仔酥

雖然個頭不大,

吃起來有新鮮沒有腥味,

外皮是鹽酥雞那種地瓜顆粒皮,

酥脆油香,搭配白胡椒粉更顯得不膩。

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嘴邊肉

吃起來有些像松阪豬,

那種比較緊實的紋理感,

油脂少有川燙的水潤感。

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炸雞捲

外皮酥脆有咖資感,

裡面還有搭配紅蘿蔔跟洋蔥,

加上鮮嫩的腿肉,略為的鬆散,

比起它款稍嫌油膩,

搭配醃製黃瓜可以解。

每次來這邊都覺得變成土豪,

一條龍的點也不會心痛,

小份量可以吃到很多款小吃,

整體的風味都有水準,

尖峰時段要排隊,

翻桌率高還可以接受。

電話:033398822

營業時間:

星期二-五11:00~16:00

星期六日11:00~20:00

星期一公休 有可能提前完售

地址:桃園市桃園區永安路265號

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    吳莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()