陸軍官校旁邊這一家滷味,
目前星期一到三是不營業的。
這家跟一般滷味不同的是,
滷味都是全程冷藏保鮮,
蔬菜菇類點,
會現場再清洗過,
不知道價格的東西,
都可以拿一個代表一份。
店家有一些滷製品,
感覺都是自己滷的,
滷鍋旁邊,有放上一盆滷碎肉,
最後都會加上一點再裡面,
而且還會免費加上一些豆芽菜,
另外店家的酸菜,是塊狀帶點微辣,
我很喜歡這種純葉莖部分的酸菜,
但是這種在桃園不常見,
滷汁鹹中帶點微甜,還會加上醬汁,
有一點稠度會沾附食材。
我很常點肉類的滷肉,
價格難免較高一些,
平常常見的都有,
特別的是素捲類型都有。
東西有水準,環境雖然簡陋,
但是用心程度令人安心,
店家的接待很親切,
彷彿鄰居阿姨一般,
對待要求沒有透露出半點無奈。
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