台南鄭在龍昌路上,
對面有機車停車場,
車流量大不建議開車,
這邊標記的是外送價格。
大滷肉飯40$
加了一些比較甜硬的豆棗,
米飯分明軟硬適中,
滷肉主要都是帶皮的肥肉,
吃起來入口即化帶點Q嫩感,
味道是比較大眾化的醬油鹹香,
靠食材醬油的甜。
炸土魠魚$80
切得比較小塊一點,
加上外皮,
是比較酥硬一些的鹽酥雞皮,
魚肉存在感就比較少了些,
跟傳統南部的有落差,
基本上還是香酥不油膩的炸物,
很難難吃,
就是口感比較乾一些,
外送價格會讓人覺得有些不划算。
炸台南蝦捲$50
腐皮炸得已經呈現褐色,
外皮比較薄一些,香酥不油膩,
看外皮會以為是手工蝦捲,
但內餡感覺比較一般一些,
有一些海鮮味跟青豆等,
以魚漿為主,
沒有吃到蝦子的感覺。
雖然說有販售很多北部少見的料理,
但價格落差實屬正常,
風味上的落差就讓人失望了。
電話:034656722
營業時間:15:30–22:30(星期日公休)
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