塩Way是一家景觀餐廳,
開在華勛後面比較偏僻的崁頂路上,
最近推出了三人的外帶套餐,
除了花雕雞是固定的,
還可以再選兩份義大利麵或是燉飯,
550$的價格跟以前店內價比,
殺很大!
花雕雞餐還有附水果醋跟白飯,
白飯米粒飽滿軟硬適中,
水果醋的酸度頗高。
花雕雞有微辣的程度,
充滿了酒的香氣,鹹香入味,
吃得到雞肉本身的香甜,
雞肉採用雞腿肉,
口感比較紮實有彈性一些,
還有點綴了一些杏鮑菇跟洋蔥,
讓整體搭配起來不會容易膩。
燉飯可以選擇雞肉/培根/海鮮,
還有白/綠/紅醬,
這是培根奶油燉飯,
我看菜單上是有寫焗烤,
但是這個沒有(?)。
米粒飽滿分明,
充分的浸潤了帶微微稠度的白醬,
裡面溶入了些洋蔥,
培根是比較瘦肉的部分,
味道上掌握的剛剛好。
奶油海鮮義大利麵
義大利麵的部分白醬,
就收得比較乾一些,
只有微微的濕潤感,
義大利麵處理得比較偏硬一些些,
即使外帶還是保有些彈性,
海鮮都有新鮮。
以外帶價格來說可以接受,
回購機率比較低,
沒有到特別吸引人的地方,
以前沒有去過店內用餐,
以後大概也不會去,
店內價格CP值太低。
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