吳莎莎。桃園食遊記

龍巢麵飯館，

位於興仁國小旁邊巷子。

菜單會變動。

店內自助區。

剝皮辣椒雞湯 ８０＄

裡面有四大塊的雞肉，

肉質細緻緊緻，

容易骨肉分離的柔軟，

吃起來沒有腥味，

加了許多的薑絲，

湯喝起來除了雞湯味以外比較甘甜，

看起來有浮油但不會油膩。

紹興炒飯 ８５＄

米飯Q彈分明，

融入了不焦的蛋酥，

這種處理方式，

有一點像是鼎泰豐，

就是不用醬油然後依舊鹹香的做法，

比起一般的炒飯還要爽口不油膩，

肉絲給的分量多，

高麗菜切成小塊狀保留爽脆口感，

散發濃濃的酒香氣，

即使不喝酒的人，

也不會覺得不好聞的氣味，

整個份量，

比起一般市售的還要多一些，

一般食量的人可以飽足，

真的肚量大還可以加飯。

海苔炒飯 ８５＄

這個海苔粉整個不手軟，

充滿了濃濃的風味香氣，

而且味道是搭配的。

鮭魚炒飯 １３０＄

搭配上作法是固定的，

就是調料配料的差別這樣，

鮭魚的部分吃起來香甜軟嫩，

不會特別顯得油膩。

有別於海產店那種焦黑的風格，

除了口味水準都很道味外，

我覺得不加蔥也可以香這一點，

應該會讓很多挑食族欣喜，

雖然比起學區單價還是略高一些，

但是是可以接受的，

外帶外送美味也沒有打折。

電話： 0908 360 292

營業時間：11:00–14:00 17:00–20:30

地址： 桃園市中壢區榮民路165巷26號