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位於福德路,

市場路口的這家老字號蛋餅,

每到早上尖峰時間每每排隊,

建議要購買要9點半之前,

有時候會提早收攤。

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蛋餅加蛋 25$

這天比較晚來,

所以拿到已經做好保溫的。

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雖然說感覺個頭很小,

但因為蛋餅皮比較厚,

所以跟一般蛋餅份量其實差不多,

而且還更便宜!

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餅皮吃起來有一點像是麻糬般,

有一點彈性一點黏的口感,

包成這樣很方便食用外,

口感層次豐富又飽嘴,

雞蛋是散蛋去煎,

雖然厚度比較厚也比較軟,

但一樣有蛋餅的鍋氣,

外層的部分有一點焦香感,

雖然整體偏油,

但那是口齒留香的油,

有加辣只有微辣的辣度,

可以稍微的去一點膩,

整體份量來說,

一般食量的人可能要點,

雙蛋+豆奶才會有飽足感。

營業時間:06:00-10:00

地址:桃園市中壢區福德路20號前路口

 

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