德大腸麵線位在內壢福德路,
營業時間很方便。
菜單的內容就如牆上。
麻辣鴨血 40$
大約有5-6大塊。
這個湯沒有到麻辣,
就是有辣的香氣辣度微辣而已,
喝起來偏鹹有一點粉感,
鴨血本身很細緻沒有什麼洞洞,
比較不怕會燙口,
軟嫩沒有腥味。
大腸頭麵線 60$
湯頭的部分有柴魚風味,
只有微微稠度,
比較偏向清湯沒有什麼勾芡,
麵條部分粗細大小不一,
吃起來比較有麵條感,
像是吃扁粗的雞絲麵這樣,
大腸的部分處理得乾淨沒有腥味,
吃起來入味帶有彈性跟脆度,
而且還蠻大塊吃起來爽度高。
看估狗評價不高,
看來是因為跟外送平台合作,
引起的負面評價居多,
剩下就是這次,
沒有買的豆腐評價比較低,
至於麵線跟鴨血就是看個人口味嚕!
平常比較常顧店的那位女店員(老闆?),
的確不會熱切服務客人,
我自己是覺得這部分還好。
電話: 03 462 5885
營業時間:06:00~20:00
地址:桃園市中壢區福德路49號
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