內壢成功路巷弄內,
只有營業上午,
現場揉麵團手工製作現炸。
蔥花餅$10
大約12*8cm
雖然不是現炸是擺在一旁的,
但冷掉依舊好吃,
外層的皮深色的部分煎的焦脆,
吃起來有咖滋聲響,
餅皮有一種老麵感,
吃起來Q嫩又有彈性,
光是餅皮本身就越咀嚼越香越甜
加上帶些些微的蔥味,
忍不住轉眼就完食了。
韭菜餅$35
有一整個手掌大小,
也有4cm厚。
現炸好深色的部分是酥脆的,
白色的部分鬆甜溫暖的包覆著內陷,
冬粉跟韭菜切成段狀,
冬粉本身還保留些Q感,
韭菜新鮮爽脆,
豆干的部分切成塊狀味道清爽豆香,
幫整體加了不少分,
內餡本身調味清淡吃食材原味,
層次豐富沒有空虛感,
明明就頗大一個不知不覺就嗑完了,
新鮮現做就是美味保證,
而且感人的價格,實在很佛!
電話: 0977 169 452
營業時間:06:00–11:00
地址: 桃園市中壢區成功路79巷48號
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