柏林鐵板燒位於內壢長春路上。
餐點價格在這邊算是正常。
自助區域,
白飯軟硬適中表現一般,
湯當天是蘿蔔骨頭湯。
有提供冬瓜茶跟冰水。
高麗菜有使用蒜片去炒香氣UP,
吃起來鮮甜軟嫩中帶著脆度。
豆芽菜洗得乾淨,吃起來沒有什麼土味。
蔬菜的部分是將三人份混在一起。
富貴雞腿排
雞皮煎得酥脆,
雞肉軟中帶著紮實的咬勁,
搭配辛香醬料就沒有腥味,
蒜片吃起來脆又沒有苦味。
套餐當中的魚排跟蝦,
表現中規中矩。
菲力牛排
外層帶著焦脆感,油脂適中,
肉質帶著嚼勁但不會難咬的程度。
整體來說食材新鮮、廚藝有水準,
環境以這價位來說有舒適,
是可以回訪的店,
假日尖峰訂位會比較好,
不過翻桌率快不會久候,
疫情期間外帶有打折。
電話: 03 462 6577
營業時間:11:00–14:30, 16:45–21:29
地址: 桃園市中壢區長春路111號
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