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元火烤魚位於逢甲歡樂星口,

有少數的內用座位。

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火烤魚250$

這個需要等候比較久的時間,

點餐的時候店家會告知,

用鱸魚這一點做火烤魚還蠻少見的,

通常都是用吳郭魚比較多,

魚新鮮就是美味保證,

鱸魚肉吃起來更為的鮮甜沒有土味,

肉質更有口感外又同時柔嫩多汁。

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鹽烤鮮蝦200$

烤蝦還可以很好剝就值得90分了,

新鮮肉質緊實有彈性,

就是愛吃的就要傷荷包這樣。

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奶油蛤蜊100$

蛤蜊有吐沙乾淨跟新鮮,

個頭也算飽滿,

但是奶油湯汁太水,

味道也沒有很濃烈,

建議還是吃原味比較好。

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原味蚵仔100$

飽滿肥美新鮮沒有腥味,

去掉殼也不會馬上就縮水。

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烤魷魚100$

這個處理得太乾了我個人不喜歡,

看了一下其它評論,

有負面的評價幾乎都是烤魷魚,

看起來料理水準比較不穩定些。

 

整體來說我覺得可以在夜市吃到,

有水準新鮮還不貴的海鮮很令人感恩了。

 

地址: 台中市西屯區文華路71號

 

 

 

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    吳莎莎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()