元火烤魚位於逢甲歡樂星口,
有少數的內用座位。
火烤魚250$
這個需要等候比較久的時間,
點餐的時候店家會告知,
用鱸魚這一點做火烤魚還蠻少見的,
通常都是用吳郭魚比較多,
魚新鮮就是美味保證,
鱸魚肉吃起來更為的鮮甜沒有土味,
肉質更有口感外又同時柔嫩多汁。
鹽烤鮮蝦200$
烤蝦還可以很好剝就值得90分了,
新鮮肉質緊實有彈性,
就是愛吃的就要傷荷包這樣。
奶油蛤蜊100$
蛤蜊有吐沙乾淨跟新鮮,
個頭也算飽滿,
但是奶油湯汁太水,
味道也沒有很濃烈,
建議還是吃原味比較好。
原味蚵仔100$
飽滿肥美新鮮沒有腥味,
去掉殼也不會馬上就縮水。
烤魷魚100$
這個處理得太乾了我個人不喜歡,
看了一下其它評論,
有負面的評價幾乎都是烤魷魚,
看起來料理水準比較不穩定些。
整體來說我覺得可以在夜市吃到,
有水準新鮮還不貴的海鮮很令人感恩了。
地址: 台中市西屯區文華路71號
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