活蠣屋位於內壢後站莊敬路。
菜單,
有販售麵飯類的主食,
還可以單點海鮮料理。
滷肉飯小45$
雖然它價格不低,
但是它那個帶皮的肥肉真的很香,
鹹香夠味帶有油脂的些微黏性,
不是入口即化類型,
還是吃得到皮的Q感,
有讓我意外到,
我還聽到有客人來外帶就只買滷肉飯。
香蔥乾拌麵50$
麵條是偏黃的正方形細軟麵,
醬汁跟滷肉飯的雷同,
只是比較肉醬比較多,
蔥花給的多但蔥的選擇上,
辛香味比較淡一些,
我覺得還是滷肉飯,
比較搭配這家店的料理。
皮蛋豆腐45$
皮蛋腥味不濃,
醬油膏給好給滿,適合下飯。
乾燒蛤蜊小50$
蛤蜊雖然不大但是很新鮮,
吐砂也很乾淨。
香煎虱目魚肚200$
半煎炸的處理方式,
外面有一層酥脆皮,
我個人覺得炸得有點太過了,
虱目魚的風味流失,
新鮮度來講也沒有贏過其它的海產。
鹽烤台灣鯛小250$
肚子處理的乾凈,
還塞了很多洋蔥跟蔥花,
有解膩跟去腥的效果,新鮮就是好吃,
只是這款要等候30-40分鐘以上,
有時間再來點。
電話: 0977 151 755
營業時間:17:00–01:00(星期公休)
地址:桃園市中壢區莊敬路53號
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