吳莎莎。桃園食遊記

莨拾位於住宅區巷弄內，

店內位置不多，

尖峰時間會客滿，建議訂位。

這家比較特別的是套餐制度，

白飯的部分可以續。

價位在這邊地段算是正常。

這邊主餐是套餐製，

當日湯品、白飯、果醋、沙拉、紅茶。

半熟蛋是一定要加點的。

青菜就只有高麗菜，

淡淡的蒜香味，

一口的大小油香不膩爽脆鮮甜。

嫩肩沙朗

軟嫩中帶著該有的彈性嚼勁，

保留肉汁的鮮甜風味，

就是切得比較小快了些。

松阪豬

煎的焦香也不會過老，

香脆的口感鮮甜的風味，

搭配雙蔥鹽整個大加分。

鐵板豆腐

使用的是雞蛋豆腐，

保持完美的形狀又恰恰很厲害。

雙人套餐的鮭魚跟蝦子，

蝦子是做焗烤很難不好吃，

很新鮮一拉就輕易的肉殼分離。

帶皮的鮭魚油脂豐富，

還好還有辛香料點綴，

加上皮煎得很香脆，

吃起來才比較不膩口。

雞腿排

皮煎得很酥脆，

份量感比起一般的還要重，

搭配紅蘿蔔洋蔥泥這點不太適應，

可能是我個人討厭紅蘿蔔XD，

一開始還以為是桔醬。

整體來說餐點比一般的平價鐵板燒精緻，

套餐制大概是受限於空間跟人力，

性價比就比較無法跟一般的比。

電話： 03 356 0661

營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:00

（星期二、三公休）

地址： 桃園市桃園區中寧街20號