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莨拾位於住宅區巷弄內,

店內位置不多,

尖峰時間會客滿,建議訂位。

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這家比較特別的是套餐制度,

白飯的部分可以續。

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價位在這邊地段算是正常。

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這邊主餐是套餐製,

當日湯品、白飯、果醋、沙拉、紅茶。

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半熟蛋是一定要加點的。

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青菜就只有高麗菜,

淡淡的蒜香味,

一口的大小油香不膩爽脆鮮甜。

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嫩肩沙朗

軟嫩中帶著該有的彈性嚼勁,

保留肉汁的鮮甜風味,

就是切得比較小快了些。

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松阪豬

煎的焦香也不會過老,

香脆的口感鮮甜的風味,

搭配雙蔥鹽整個大加分。

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鐵板豆腐

使用的是雞蛋豆腐,

保持完美的形狀又恰恰很厲害。

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雙人套餐的鮭魚跟蝦子,

蝦子是做焗烤很難不好吃,

很新鮮一拉就輕易的肉殼分離。

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帶皮的鮭魚油脂豐富,

還好還有辛香料點綴,

加上皮煎得很香脆,

吃起來才比較不膩口。

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雞腿排

皮煎得很酥脆,

份量感比起一般的還要重,

搭配紅蘿蔔洋蔥泥這點不太適應,

可能是我個人討厭紅蘿蔔XD,

一開始還以為是桔醬。

 

整體來說餐點比一般的平價鐵板燒精緻,

套餐制大概是受限於空間跟人力,

性價比就比較無法跟一般的比。

 

電話: 03 356 0661

營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00

(星期二、三公休)

地址: 桃園市桃園區中寧街20號

 

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    吳莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()