內壢文化公園旁邊的土地公廟,
附近有一個攤車,
只有賣三種韭菜盒、蘿蔔絲餅、紅豆餅,
價格很親民,
以前還只要10塊錢一個,
是當地人的下午茶選擇。
紅豆餅
紅豆餅的部分比較蓬鬆,空氣感重,
一咬下去就會扁掉,
外表為酥帶著些微的柔韌麵皮感,
紅豆的部分餡料比較稀散一些,
但也可以理解,畢竟紅豆價格不低,
紅豆處理得比較乾綿一些甜度適中。
韭菜盒、蘿蔔絲餅。
這兩款鹹的皮比較薄而酥脆,
油香也比較明顯,
韭菜末搭配冬粉跟些許的豆干絲,
新鮮就是好吃,
胡椒的部分只有微微,
小孩應該也能接受的程度。
蘿蔔絲餅
蘿蔔絲有一種先處理過的感覺,
整個吸收蝦皮的鮮美襯托出蘿蔔的鮮甜,
入味外還帶著些微的爽脆口感,
吃起來又很多汁,
如果說韭菜盒是cp值高,
那蘿蔔絲餅就是愛好者會讚賞的美味了!
營業時間:13:30–17:30(星期日公休)
地址: 桃園市中壢區吉林路81巷2號
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