我覺得阿含選對地方開了,
雲南料理的口味跟泰式共通點很多,
位置不多,常有留電候位的情況,
建議還是可以避掉尖峰時間就避,
等候的時間可以去旁邊公園走走。
桌上備有糖跟辣椒類的調味料四種。
感覺得出來屋子有歷史了,
改造成有許多植物的溫馨風格。
香蕉煎餅 $100
外面脆脆的餅皮,香而不焦,
煉乳跟香蕉的酸甜完美的搭配,
雖然有點油,罪惡的美味還是無法抵抗。
綠咖哩雞腿肉飯 $120
阿含貼心的是主餐都有荷包蛋,
而且還可以選擇熟度,
蛋白熟但是蛋黃不熟超完美,
辣度也可以調整,
但綠咖哩是沒有不辣的選項,
使用的是分明彈Q的泰國香米,
醬汁中充滿椰奶的香氣,
用的是泰國羅勒不是九層塔,
味道香又不會出風頭,
還有搭配綠茄子,
不偷懶一口就出國,
重點是雞肉香甜軟嫩到讓人驚艷。
打拋豬肉飯 $120
這個可以做不辣,
豬絞肉蠻大一塊份量也很多,
搭配飯每一口都吃得到,
炒得香氣足收得比較乾,
吃起來相對爽口些。
辣炒牛肉飯 $150
還添加了洋蔥跟番茄去炒,
風味更加豐富,
也是很香又不油膩,
牛肉肉質本身很嫩,
帶有油脂跟筋的部分,
吃起來就有不會難咬的嚼勁。
這是最近難得一到訪就想要回訪的店,
價格口味都很實在,
尤其是好喜歡綠咖哩♥。
地址:桃園市中壢區龍平路251號
營業時間:10:00–14:00 17:00–20:00
星期一公休 星期六日沒有休息
電話: 0931 077 228
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