近期開幕在環中東路的鍋湯匯。
這家很方便的點是，
有免費的汽車跟機車停車場，
如果是尖峰時段有時候要等。
價格是150$起跳。
醬料區。
自助飲料區。
冰淇淋是小美冰淇淋。
還有提供王子麵跟爆米花。
霜淇淋。
咖啡機/氣泡飲料機。
當天我們是下午才去，
剛好遇到清潔的時間比較尷尬一些，
我看到網路上的評價兩極，
當然有更好的選擇更好，
但我覺得這樣的價位，
去給一顆星實在有些苛刻了，
我吃小火鍋是不吃白飯不用滷汁，
當天有取用的有咖啡跟霜淇淋，
霜淇淋的口感是比較粗糙味道比較平淡的，
餅乾的部分則是一般，
咖啡機的部分喝到的都很濃郁。
王子麵有提供粉紅色包裝這種寬麵，
是寬扁類型，寬度比起阿Q還要大一些，
是短波浪類型，拋拋的容易吸附湯汁，
可能是因為比較寬味道也比較濃一些。
起司牛奶鍋 １７０＄
牛奶後加湯頭香濃好喝，
火鍋料的部分大約有6-7種，
基底是高麗菜跟冬粉，
肉品是梅花豬，食材都是一般。
加點的霜降牛肉 100$
肉大片油脂分布還算均勻。
神戶牛肉鍋 ２００$
這款是搭配昆布湯，
菜盤另外放，還有提供雞蛋，
肉品的部分，
除了肉香味比較濃郁吃起來香甜以外，
那會順著肌理的脆脆的口感很有趣，
有點類似松阪豬但是比較嫩的口感。
之前到訪還有吃過麻油雞鍋，
雞肉的部分是雞腿肉冷凍片，
湯頭的部分麻油跟薑香氣濃，
味道跟口感比一般麻油雞淡，
所以搭配火鍋料吃還可以，
只是還是跟一般湯頭比比較油一些，
然後要煮滾的話會比較花費時間，
尤其還想要讓雞肉可以充分吸收湯汁的話。
桃園這種同性質的店越多，
就越是造福消費者，
這一家最大的優勢就是停車很方便，
只是說感覺服務人員的部分比較常變動，
要專業度就比較少些。
電話： 0975 235 882
地址：桃園市中壢區環中東路622號
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