日新路上超商前面這家生煎包,
有鮮肉跟高麗菜兩種一顆10$。
都是現包現做,
尖峰時段偶有排隊人潮。
中原夜市想到湯包就是御冠園,
想到包子就是蔥燒包,
想到生煎包就是想到上海漢記了。
高麗菜口味
麵皮澎潤後度適中,
充滿麵香氣柔軟帶點彈性,
高麗菜吃起來新鮮爽脆,
搭配冬粉吸收湯汁增加口感,
幼咪咪的蝦米讓湯包充滿鮮的味道,
而且又不會刺口影響口感。
鮮肉包的部分吃起來會比較偏油,
肥瘦比例大約64的豬絞肉,
吃起來湯汁豐富香甜帶點彈性,
又融入蔥的香氣,
維持在10$的價錢真的很佛心,
新鮮現做就是好吃保證。
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