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這一個攤商在興仁夜市中間後段,

看到一片藍色的海鮮店就是了。

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販售的品項多,

要吃巧吃飽都可以。

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還有火鍋類。

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川燙蝦 100$

雖然個頭不大,有新鮮脆彈。

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澎湖生蠔(大)150$

生蠔本身沒有什麼問題,

但殼沒有洗刷還留有青苔等髒汙,

實在有礙觀瞻。

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夜市衛生上比較差,

是可以諒解幾分,

但就算不會去接觸外殼,

還是難免會有烤網衛生的疑慮。

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奶油蛤蜊燒 120$

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蛤蜊個頭普通有新鮮,

我覺得湯汁有些過多,

沖淡了奶油的鹹香氣,

直接吃還好,

如果要下飯就會比較不夠。

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鹽烤鯛魚 300$

這個製作需要比較費時,

上面的都用完了,

還是等了一陣子。

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鯛魚新鮮肉厚實柔嫩,

鹽巴鎖住了鮮味,

貴在於費工。

老闆邊顧現場邊顧小孩,

老闆娘要負責掌廚,

有許多細節比較無法周全,

桌子比較狹小,

如果想要點多一點很容易就爆桌,

可以理解為了多收一些客人,

但餐點的內容,

並不是可以快速上桌食用,

跟另外一家同類型的比較起來,

比較沒有效率這樣。

 

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    吳莎莎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()