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位於中壢夜市巷弄內的集英會,

有著高評論高評價,

距離上次來也頗久了就來更新。

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價格已經回不去了。

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採取自助式。

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原味牛肉麵150$(換細麵)

紅燒湯頭帶點類似中藥的味道。

非常濃郁到有一些過鹹的程度,

沒有辦法單喝,

但配麵條配青菜就剛好,

牛腱肉帶著油脂跟筋,

燉到很軟透輕易分離的程度,

保有牛肉的香甜,

細麵條吃起來,

比起一般麵店的還要來得有彈性,

也比較不容易泡爛。

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原味牛肉麵肉量加倍230$

肉肉多到沒有地方放青菜了,

可以有個肉肉控的選項很加分。

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川味牛肉麵

川味就比起原味,

多了一股辛香跟些微辣度。

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刀削麵條滑溜厚實,口感更好。

 

平常客人多但翻桌率快,

不會等候太久,

適合好重口又不愛油膩的人。

 

電話: 0900 347 347

營業時間:11:00–21:30

地址: 桃園市中壢區三和一街27號

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